Whisky de Malta, todo un delicatessen
Lunes, 31 de Marzo de 2008
Según el periodista y catador profesional Jesús Bernad, antes de introducirse en el whisky de Malta hay que conocer primero bien el de Escocia. Con el whisky pasa igual que con el vino, se pueden identificar la diferencia de texturas según las zonas.
En Lowlands, los maltas son suaves, en cambio en las Highlands ganan fuerza y ya en las islas Hébridas son secos y turbosos como los maltas aromáticos que puedes encontrar en la isla de Skye. En todos ellos sin duda se aprecia la influencia marina, que el whisky respira a través de la madera de la barrica, donde reposa.
Para degustar un buen whisky lo ideal es servirlo a una temperatura que no supere los 20º y sin hielo. Os dejamos unos ejemplos para vuestra elección: The Glenlivet, un whisky escocés envejecido en barrica de 18 años, The original de Glenmorangie, que destaca por sus olores y gusto a frutos de jardín italiano y el Fine Oak de The Macallan de Malta, con 18 años de envejecimiento.
Ahora el Ipod Suffle se reviste de lujo y joyas aunque es solo exclusivo para unos pocos. Son 430 diamantes de 4,3 quilates los necesarios para realizar este Ipod, todos ellos engarzados sobre oro blanco y rosa, aunque también esta el modelo realizado exclusivamente de oro amarillo.





